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【GW限定】昭和・平成のスイーツコレクション

2019年GW特別企画 銀河オリジナル「昭和・平成のスイーツコレクション」

今年のGWは10連休!
期間中のコース料理のデザートをオリジナルデザートに変更しご提供致します。
昭和・平成に流行したデザートをお愉しみください!

  576fcfd5e7b...c341ace036e...ba01f4f2bc2...8a763b664b8...f0ce4782076... ※写真はイメージです。

 

期    間

 2019年4月27日(土)~5月6日(月)

 

運 航 コ ー ス

 ランチクルーズ ※5月3日を除く

  広島港12:00発~大須瀬戸~絵の島~宮島港13:25着/13:30発~広島港14:30着

 

 サンセットディナークルーズ

  広島港17:50発~宮島大鳥居沖~広島ベイブリッジ~広島港20:00着

 

 大三島クルーズ ※5月3日のみ

  広島港7:30発~呉大和波止場8:30発~戦艦大和建造ドック~海上自衛隊呉基地~第二音戸大橋~
  ~音戸の瀬戸~安芸灘大橋~大三島・宮浦港11:15着13:15発~呉大和波止場16:15着~広島港17:15着

 

   ※上記航路はいずれも天候・潮などにより、予告なく変更となる場合がございます。

 

 

料    金

 通常ランチ・サンセットディナークルーズ、および大三島クルーズの料金となります。

   ■ランチクルーズ   ■サンセットディナークルーズ   ■大三島クルーズ

 

メニュー

「昭和・平成のスイーツコレクション」

DesertColle...  ※画像はイメージです。

 ・1990年 ティラミス(画像右下)
   イタリアのドルチェ マスカルポーネチーズとコーヒーとマルサラ酒を使ったスイーツ

 ・1991年 クレームブリュレ(画像右上)
   濃厚なカスタードプディングでカラメルソースではなく、表面をカソナードという佐藤で焼き色を付けたデセール
   フランス語で「焦がしたクレーム」の意味

 ・1994年 パンナコッタ(画像左上)
   イタリア語で生クリーム(パンナ)を煮た(コッタ)という意味

 ・1995年 カヌレ(画像中央)
   フランスの古典菓子 蜜蝋を塗ったカヌレ型で生地をカリッと焼いたもの
   カヌレとは「溝のついた」の意味

 ・2004年 マカロン(画像左下)
   イタリア発祥の卵白とアーモンドで作った菓子
   流行した様々なカラーと味のヴァリエーションのものはフランス菓子の「マカロンパリジャン」

 

 コース料理内容は各クルーズページをご覧ください。

   ■ランチクルーズ   ■サンセットディナークルーズ   ■大三島クルーズ


 

 

プレスリリース   2019/03/01   山根 清佳
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